(CUISINE) - GOUFFE Jules : LE LIVRE DE CUISINE COMPRENANT...

LE LIVRE DE CUISINE, COMPRENANT LA CUISINE DE MENAGE ET LA GRANDE CUISINE

Description : Paris, Baudoin, 1980. In-4, XI-861p, reliure cartonnage vert d'éditeur, impression en lettres dorées. Fac-similé de la sixième édition parue chez Hachette en 1884. Illustré de 25 planches en couleurs et de 161 gravures sur bois dessinées d'aprés nature par E. Ronjat. Bel exemplaire.

.....................................................60 €

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